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而今 簗瀬

木屋正酒造・三重県

評価時期 — 2025年上期レビュー時点

而今 簗瀬の瓶

柳瀬の名とともに後世に遺せ

SCORE
91点
SPEC
酒米
三重県産山田錦
精米歩合
40%
アルコール
16%
特徴
大吟醸、アルコール添加、熟成
定価
6,050円
PROFILE
JUDGEMENT

TOCKYレポ

味わい5.0
香り4.5
コスパ3.0

ぬまたレポ

味わい5.0
香り4.5
コスパ3.0
NOTESTRANSLATED

三重県が誇る銘酒「而今」の「大吟醸」が「簗瀬」の名前を冠してリニューアル。「簗瀬」とは木屋正酒造の地元、名張市のかつての名称である。1年間低温熟成された本酒は、繊細で淡い香りが気品を纏い、ジューシーな甘味と濃厚な旨味、瑞々しい酸味が、存在感のある味わいを生み出し飲み手を魅了。而今を生み出した土地の歴史を語る一本。

MOVIE

【愛しのSAKE】而今 大吟醸 簗瀬-YANASE-をレビュー【日本酒】2025.06.29 ・ 6:35

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