木屋正酒造・三重県
評価時期 — 2021年下期レビュー時点
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フルーティーさが売りの而今。その初の生酛造りの2本セットがUTAGEで先行発売。こちらは東条秋津産の特A山田錦を使用した、透き通るような甘みと鼻腔をくすぐる爽やかな果実香。山田錦の気品を感じられる一本。
【衝撃】而今の生酛デビュー作が美味すぎる件【日本酒】2021.12.05 ・ 7:07
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石田屋 2021
89
ご近所・5軸すべて同じ
頒布会 C-TYPE
ご近所・5軸中4軸が同じ
花邑 純米大吟醸 山田錦
88
赤武 SNOW XMAS
87
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
フルーティーさが売りの而今。その初の生酛造りの2本セットがUTAGEで先行発売。こちらは東条秋津産の特A山田錦を使用した、透き通るような甘みと鼻腔をくすぐる爽やかな果実香。山田錦の気品を感じられる一本。