No. 290INDEX / 321
獺祭 磨き二割三分 生
旭酒造・山口県
評価時期 — 2024年上期レビュー時点
初日の出のお供にどうぞ
SCORE総合評価
84点
SPEC基本データ
- 酒米
- 山田錦
- 精米歩合
- 23%
- アルコール
- —
- 特徴
- 山田錦、純米大吟醸、生酒
- 定価
- 9,350円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい4.0
香り4.0
コスパ2.0
ぬまたレポ
味わい4.5
香り4.0
コスパ2.0
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
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※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
日本酒界を代表する銘酒「獺祭」。メロンのような完熟果実香に、まろやかなお米由来の香ばしい香りが特徴的。一口飲むと、まずしっかりとした甘味がまっすぐ届く。そしてまろやかなこくがじんわりと広がっていき、旨いのビックウェーブが最高潮に達する。獺祭らしい透明感と滑らかな口当たりに、生原酒らしい濃厚さととろみがベストマッチ。