黒龍酒造・福井県
評価時期 — 2023年上期レビュー時点
この余韻は唯一無二
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ぬまたレポ
福井県が誇る老舗酒蔵「黒龍」から、極みの酒シリーズに新たに登場した「黒龍 純米大吟醸」をご紹介。和菓子やもち米のようなふくよかな甘い香りに、クリームチーズやサワークリームのようなまろやかで清涼感のある香りが気品を感じさる。口当たりは非常になめらかで、のびやかなコクとお米由来の甘み、黒蜜のようなアクセントが多層的な余韻を残す。「黒龍」の名を冠する奥深い逸品。
【極みの酒】新登場した黒龍は最高に極まってた【日本酒】2023.07.02 ・ 9:28
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天美 山田錦
91
ご近所・5軸中4軸が同じ
黒龍石田屋
90
十四代 エクストラ
花邑 純米大吟醸 愛山
88
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
福井県が誇る老舗酒蔵「黒龍」から、極みの酒シリーズに新たに登場した「黒龍 純米大吟醸」をご紹介。和菓子やもち米のようなふくよかな甘い香りに、クリームチーズやサワークリームのようなまろやかで清涼感のある香りが気品を感じさる。口当たりは非常になめらかで、のびやかなコクとお米由来の甘み、黒蜜のようなアクセントが多層的な余韻を残す。「黒龍」の名を冠する奥深い逸品。