No. 259INDEX / 321
ラピス 2021
新政酒造・秋田県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点
ラピスよ、永遠に・・・
SCORE総合評価
91点
SPEC基本データ
- 酒米
- 美山錦
- 精米歩合
- 麹米55％、掛米60％
- アルコール
- —
- 特徴
- きもと、木桶、ガス閉じ込め
- 定価
- 5,500円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい4.5
香り4.0
コスパ3.0
ぬまたレポ
味わい4.5
香り4.0
コスパ2.0
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
MOVIEこの回を見る
RELATED似ている酒
十四代 龍月
96
ご近所・5軸中4軸が同じ
この酒この銘柄
農民藝術概論 2022
92
ご近所・5軸中4軸が同じ
この酒この銘柄
而今
91
ご近所・5軸中4軸が同じ
この酒この銘柄
稲とアガベ 交酒 花風 寵深花風
90
ご近所・5軸中4軸が同じ
この酒この銘柄
※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
ラピスの生産終了した2021年の翌年に最後のラピスとして発売された一本。保存性のため炭酸ガスを充填しており、強い発泡感を楽しめる。濃厚なこくと旨み、果実や和菓子のような淡い甘みが、じんわりと続く。ラピスの、美山錦の持つ可能性に魅せられるお酒だが、次のラピスはないことに気づくとき、このお酒はとても苦い味がする。