高木酒造・山形県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点

舌の上にソフトランディング
TOCKYレポ
ぬまたレポ
農民藝術概論 2022
92
ご近所・5軸中4軸が同じ
稲とアガベ 交酒 花風 寵深花風
90
ご近所・5軸中4軸が同じ
鍋島 百周年記念
88
ご近所・5軸中4軸が同じ
風の森 アルファ6 真中採り
87
ご近所・5軸すべて同じ
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
近年の「芳醇旨口」ブームを生み出した十四代。そのクオリティから人気が高まり、入手困難なお酒の代表格でもある。十四代の中では比較的入手しやすいといわれる吟撰をご紹介。青りんごのような清涼な果実香と落ち着いた吟醸香。口当たりは非常になめらかで優しく、バランスのよい甘味と酸味がじんわりと染み渡り、伸びやかな旨味がハーモニーを紡ぎ、舞台はフィナーレを迎える。