No. 96INDEX / 321
武者修業 仙禽
日々醸造
評価時期 — 2022年上期レビュー時点
SCORE総合評価
84点
SPEC基本データ
- 酒米
- —
- 精米歩合
- —
- アルコール
- —
- 特徴
- —
- 定価
- 2,508円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい4.0
香り4.0
コスパ4.5
ぬまたレポ
味わい4.5
香り3.5
コスパ4.5
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
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※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
澤屋まつもとで長年杜氏を勤めた松本日出彦氏が、仙禽を醸造する株式会社せんきんのもとで醸造した「武者修業」シリーズの一本。心地よい吟醸香にキレのある酸味が絡み合い、綺麗で飲みやすい仙禽の特徴が垣間見える。松本氏は、醸造する蔵のDNAを取り込むのがうまい。