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春霞 2023全国新酒鑑評会金賞受賞酒 袋吊り
栗林酒造店・秋田県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点
春霞、金賞おめでとう
SCORE総合評価
86点
SPEC基本データ
- 酒米
- 美郷町産美郷錦
- 精米歩合
- 35%
- アルコール
- —
- 特徴
- アルコール添加、大吟醸、袋吊
- 定価
- 5,000円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい4.5
香り4.0
コスパ2.0
ぬまたレポ
味わい4.0
香り4.0
コスパ3.0
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
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※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
春霞を醸す栗林酒造が、2023年新酒鑑評会にて金賞を受賞したお酒をご紹介。精米歩合35%、アルコール添加と鑑評会酒のセオリーを踏襲しながら、酒米だけは山田錦ではなく地元原産の美郷錦を使用という、春霞らしいこだわり。香りは非常に上品な果実香と吟醸香。味わいは甘さ控えめのキレのある辛口に、余韻に酸味が感じる上品な仕上がり。