木屋正酒造・三重県
評価時期 — 2022年上期レビュー時点

この一本はにごりの常識を覆す
TOCKYレポ
ぬまたレポ
産土 2024山田錦 七農醸
87
次に近い・5軸中3軸が同じ
ラピス2015
84
次に近い・5軸中3軸が同じ
ソガペールエフィス リアサケナチュレル2024
84
次に近い・5軸中3軸が同じ
射美 Barrel
84
次に近い・5軸中3軸が同じ
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
言わずと知れた銘酒ブランド「而今」のにごり酒。オリを含まない上澄みは青リンゴの芳香が心地よいがやや尖った印象。これがオリを混ぜるとびっくり、まろやかなコクが加わり、完成された味わいに。にごってこそ真価を発揮する、「The・にごり酒」