西田酒造店・青森県
評価時期 — 2025年下期レビュー時点

紅葉彩るとき、我が顔も赤くなりけり
TOCKYレポ
ぬまたレポ
仙禽 モダン 肆式 貴醸酒
85
ご近所・5軸中4軸が同じ
花邑 純米吟醸 雄町
85
ご近所・5軸中4軸が同じ
而今 特別純米 火入れ
85
次に近い・5軸中3軸が同じ
飛鸞 prototype α 2026
84
次に近い・5軸中3軸が同じ
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
青森県で生まれた酒造好適米「百四拾」、別名「花想い」を使って醸された純米吟醸規格の田酒をご紹介。四季に合わせて発売しており、今回は紅葉ラベル。バナナのような濃醇な甘い香りに、ミルクのような濃密なコクは田酒のアイデンティティ。味わいは田酒の中では軽快で、透明感のある甘みと柔らかい旨みがまったりと体を温めてくれる。