新政酒造・秋田県
評価時期 — 2024年下期レビュー時点
地獄へ誘う甘い誘惑
TOCKYレポ
ぬまたレポ
2年前に著名な音楽評論家、伊藤政則氏とのコラボで誕生した、No.6 Beast Typeが帰ってきた。第一弾から木桶仕込みの貴醸酒で瓶内二次発酵と手の込んだ製法の本作だが、第二弾ではさらにオリ抜きを追加。青リンゴ、洋梨のような、爽やかな甘味ときれいな酸味、クリーミーなコクと旨味、木桶由来の渋味が複雑に絡み合い、味わいの百鬼夜行が始まる。
【地獄へ道連れ】新政No.6ビーストタイプ2をレビュー【日本酒】2024.10.06 ・ 16:06
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鍋島 百周年記念
88
ご近所・5軸中4軸が同じ
十四代 角新本丸 生酒
87
亜麻猫 クリアスパーク3年熟成750ml
七賢 アランデュカス
86
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
2年前に著名な音楽評論家、伊藤政則氏とのコラボで誕生した、No.6 Beast Typeが帰ってきた。第一弾から木桶仕込みの貴醸酒で瓶内二次発酵と手の込んだ製法の本作だが、第二弾ではさらにオリ抜きを追加。青リンゴ、洋梨のような、爽やかな甘味ときれいな酸味、クリーミーなコクと旨味、木桶由来の渋味が複雑に絡み合い、味わいの百鬼夜行が始まる。