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十四代 超極

高木酒造・山形県

評価時期 — 2024年下期レビュー時点

十四代 超極の瓶

相反する味わいが時空を歪める

SCORE
92点
SPEC
酒米
兵庫県特A地区山田錦
精米歩合
35%
アルコール
—
特徴
純米大吟醸、中取り、熟成
定価
7,700円
PROFILE
JUDGEMENT

TOCKYレポ

味わい5.0
香り4.5
コスパ2.0

ぬまたレポ

味わい4.5
香り4.5
コスパ2.0
NOTESTRANSLATED

幻の日本酒「十四代」から、兵庫県特A地区の最高級山田錦を35%まで磨き、さらに中取り、最も美味しいところだけを集めた一本をご紹介。超特撰の極み。黄桃、ラフランスの果実香に、バニラのまろやかさ、そして微かなキャラメル、ナッツの香ばしさを感じる複雑な芳香。濃醇な甘味、旨味に加え、爽やかな酸味が加わり、素晴らしい調和を魅せる。

MOVIE

【ヒートアクション出そう】十四代 超極 中取りをレビュー【日本酒】2024.11.30 ・ 8:28

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