黒龍酒造・福井県
評価時期 — 2024年上期レビュー時点
竜の瞳から滴る、ひとしずく
TOCKYレポ
ぬまたレポ
福井県を代表する老舗日本酒酒蔵、黒龍の極みの酒シリーズから、「しずく」をご紹介。絞る際に人為的な加圧をせず、醪を袋に入れて滴るお酒を集める、袋吊りのお酒。香りはお淑やかでコクとミント・ライムのさわやかなニュアンス。淡くフレッシュな甘さにミネラル感のある滑らかな口当たりが心地よい。
【極みの酒入門】黒龍大吟醸しずく&八十八号は歳を重ねるほど美味い【日本酒】2024.04.28 ・ 10:23
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アース 2022
87
ご近所・5軸中4軸が同じ
田酒50周年
86
ご近所・5軸すべて同じ
Next5 ゆきの美人
85
みむろ杉菩提
79
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
福井県を代表する老舗日本酒酒蔵、黒龍の極みの酒シリーズから、「しずく」をご紹介。絞る際に人為的な加圧をせず、醪を袋に入れて滴るお酒を集める、袋吊りのお酒。香りはお淑やかでコクとミント・ライムのさわやかなニュアンス。淡くフレッシュな甘さにミネラル感のある滑らかな口当たりが心地よい。