新政酒造・秋田県
評価時期 — 2025年上期レビュー時点
まずは3年続けなさい
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陸羽132号を使用した「アース」の2022ビンテージ直汲をご紹介。新政カラーズは数年熟成も推奨と蔵元からのコメントに記載されており、今回は2年の熟成を経てついにグラスに注がれた。華やかな果実やソーダのようなニュアンス。完熟リンゴの凝縮された甘味と青リンゴのフレッシュな苦味を併せ持つ、複雑だが魅惑的な味わいに進化している。
【至高の酒】新政 農民藝術概論2022をレビュー【日本酒】2025.08.17 ・ 13:05
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N0.6 クリスマスtype
86
ご近所・5軸中4軸が同じ
黒龍しずく
田酒50周年
Next5 山本
85
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
陸羽132号を使用した「アース」の2022ビンテージ直汲をご紹介。新政カラーズは数年熟成も推奨と蔵元からのコメントに記載されており、今回は2年の熟成を経てついにグラスに注がれた。華やかな果実やソーダのようなニュアンス。完熟リンゴの凝縮された甘味と青リンゴのフレッシュな苦味を併せ持つ、複雑だが魅惑的な味わいに進化している。