西田酒造店・青森県
評価時期 — 2024年上期レビュー時点
TOCKYレポ
ぬまたレポ
日本酒界を代表する青森の酒蔵、西田酒造店の田酒。入門モデルである特別純米酒をご紹介。完熟したバナナやリンゴのような濃厚な香りに上新粉のようなややお米感のある香りを感じる。味わいはお米の甘さ・旨味が主体となり。非常になめらかな口あったりで、余韻が短く、コンパクトにまとまっている
【新酒スペシャル】しぼりたての朝日鷹と田酒レビュー【日本酒】2024.12.31 ・ 10:56
タップでこのページ内で再生する(YouTubeの埋め込み)。YouTubeで開く
而今 簗瀬
91
ご近所・5軸中4軸が同じ
卯兵衛
89
ご近所・5軸すべて同じ
黒龍 火いらず
86
天美 播州愛山
85
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
日本酒界を代表する青森の酒蔵、西田酒造店の田酒。入門モデルである特別純米酒をご紹介。完熟したバナナやリンゴのような濃厚な香りに上新粉のようなややお米感のある香りを感じる。味わいはお米の甘さ・旨味が主体となり。非常になめらかな口あったりで、余韻が短く、コンパクトにまとまっている