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春霞 2023全国新酒鑑評会金賞受賞酒 袋吊り

栗林酒造店・秋田県

評価時期 — 2023年下期レビュー時点

春霞 2023全国新酒鑑評会金賞受賞酒 袋吊りの瓶

春霞、金賞おめでとう

SCORE
86点
SPEC
酒米
美郷町産美郷錦
精米歩合
35%
アルコール
—
特徴
アルコール添加、大吟醸、袋吊
定価
5,000円
PROFILE
JUDGEMENT

TOCKYレポ

味わい4.5
香り4.0
コスパ2.0

ぬまたレポ

味わい4.0
香り4.0
コスパ3.0
NOTESTRANSLATED

春霞を醸す栗林酒造が、2023年新酒鑑評会にて金賞を受賞したお酒をご紹介。精米歩合35%、アルコール添加と鑑評会酒のセオリーを踏襲しながら、酒米だけは山田錦ではなく地元原産の美郷錦を使用という、春霞らしいこだわり。香りは非常に上品な果実香と吟醸香。味わいは甘さ控えめのキレのある辛口に、余韻に酸味が感じる上品な仕上がり。

MOVIE

【これぞ金賞の味】而今&春霞の金賞受賞酒を堪能【日本酒】2024.01.07 ・ 12:09

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