No. 217INDEX / 321
権化 RAFTERS
nondo・岩手県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点
ファイト一発、大地のエナジー
SCORE総合評価
85点
SPEC基本データ
- 酒米
- 遠野１号
- 精米歩合
- 飯米程度
- アルコール
- —
- 特徴
- 無濾過生原酒、水もと仕込み、木桶仕込み
- 定価
- 8,580円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい4.0
香り3.5
コスパ2.0
ぬまたレポ
味わい4.0
香り4.0
コスパ2.5
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
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※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
どぶろくの生産が盛んな岩手県遠野で生まれた、シン・日本酒。発酵途中のもろみに精米過程でできた米ぬかを加えるため、品目は「その他の醸造酒」。グラスに注ぐと日本酒とは思えない濃い黄色に驚く。ポン酢やリンゴ酢のような酸味を主体とした複雑な味わい。すっきりとした短い余韻が飲みやすく、まさにお米から生まれたエナジードリンク。