土田酒造・群馬県
評価時期 — 2023年上期レビュー時点
寝かせず早めに飲みましょう
TOCKYレポ
ぬまたレポ
自然的な製法にこだわる群馬の酒蔵「土田酒造」の土田シリーズから、土田酒造では唯一の生酒である活性にごり生をご紹介。普段は常温保管を推奨する土田酒造も、このお酒だけは要冷蔵となっている。オリを混ぜて飲んでも驚くほどすっきりとした味わい。フルーティな甘みとミルキィさに、苦みが優しく寄り添う。活性にごりの発泡感も合わさり直前酒に最適な一本。
【土田の真骨頂】群馬の土田酒造からシンツチダ限定生酒と最高スペックをお届け【日本酒】2023.07.17 ・ 14:53
タップでこのページ内で再生する(YouTubeの埋め込み)。YouTubeで開く
而今 簗瀬
91
ご近所・5軸中4軸が同じ
黒龍 火いらず
86
天美 播州愛山
85
飛露喜 純米吟醸 愛山 生
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
自然的な製法にこだわる群馬の酒蔵「土田酒造」の土田シリーズから、土田酒造では唯一の生酒である活性にごり生をご紹介。普段は常温保管を推奨する土田酒造も、このお酒だけは要冷蔵となっている。オリを混ぜて飲んでも驚くほどすっきりとした味わい。フルーティな甘みとミルキィさに、苦みが優しく寄り添う。活性にごりの発泡感も合わさり直前酒に最適な一本。