No. 115INDEX / 321
十四代 エクストラ
高木酒造
評価時期 — 2022年下期レビュー時点
十四代 山形味 県汁100%
SCORE総合評価
90点
SPEC基本データ
- 酒米
- 雪女神
- 精米歩合
- 35%
- アルコール
- —
- 特徴
- —
- 定価
- 4,180円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい5.0
香り4.0
コスパ2.0
ぬまたレポ
味わい4.5
香り4.0
コスパ1.5
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
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※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
GI山形を取得した「十四代 EXTRA」をご紹介。GIとは、産地特有の気候・風土・食文化、生産技術によって生産された製品が、産地名称を名乗れる制度で、ボルドーやシャンパンが有名。山形県が誇る大吟醸向け酒造好適米「雪女神」を使用している。噛めば噛むほど旨味が溢れる、圧倒的濃密さと優しい甘味による爽やかな味わいが特徴。