No. 111INDEX / 321
天美 千本錦
長州酒造
評価時期 — 2022年下期レビュー時点
SCORE総合評価
83点
SPEC基本データ
- 酒米
- —
- 精米歩合
- 50%
- アルコール
- —
- 特徴
- —
- 定価
- 3,170円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい4.0
香り3.5
コスパ2.5
ぬまたレポ
味わい4.0
香り3.0
コスパ3.0
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
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※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
令和2年に酒造りを開始し、躍進目覚ましい「天美」が、今年5月から8月にかけて、毎月リリースする「酒米違いシリーズ」。6月に発売された廣島千本錦を使用した一本をご紹介。千本錦は広島県が打倒山田錦を目指し開発した酒米。父親に山田錦を持つ。茹でたとうもろこしにバターをかけたような芳醇な香りが広がる。植物由来の甘味と若々しい旨みがたまらない。