新政 No.6 X-type 2025

新政酒造のxtype、青りんごの甘酸っぱい香りが淡く漂い、生酛由来のクリーミーな香りが響く。味わいは優しい甘みと酸味から始まり、生酛由来のコク、まろやかさへバトンタッチ、最後に木桶の渋みとわずかなアルコール貫により亀齢に余韻がまとまれ宇。x-typeは、甘み、酸味、渋み、旨みの移り変わりがなめらかで自然な調和を生み出している。