せんきん
評価時期 — 2026年上期レビュー時点
サケラボさん、コラボ待ってます
TOCKYレポ
ぬまたレポ
栃木県を代表する銘酒「仙禽」と日本酒Youtuberのトップ「サケラボ トーキョー」さんのコラボ、ハローワールド5thをご紹介。仙禽の江戸返りが反映され、酵母無添加になった。濃密な甘味とコクに生酛由来のクリーミーな味わいが綺麗に調和ししている。おりの苦みや雑味、ざらつきがなく、とろみのある滑らかな口当たりが美しい。
【日本酒入門】仙禽とサケラボのコラボが美味すぎた【日本酒】2026.03.29 ・ 12:50
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十四代 極上諸白
91
ご近所・5軸中4軸が同じ
武者修業 白糸
83
ラピス
81
花邑 純米大吟醸 山田錦
88
次に近い・5軸中3軸が同じ
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
栃木県を代表する銘酒「仙禽」と日本酒Youtuberのトップ「サケラボ トーキョー」さんのコラボ、ハローワールド5thをご紹介。仙禽の江戸返りが反映され、酵母無添加になった。濃密な甘味とコクに生酛由来のクリーミーな味わいが綺麗に調和ししている。おりの苦みや雑味、ざらつきがなく、とろみのある滑らかな口当たりが美しい。