せんきん
評価時期 — 2026年上期レビュー時点
TOCKYレポ
ぬまたレポ
仙禽の干支ボトル「UAうま」をご紹介。うさぎ年から続く、貴醸酒のにごり酒。完熟林檎、バナナのような濃厚な甘さに、フレッシュな酸味が印象的。にごり由来のクリーミーなコクを感じるものの、味わいの主体は甘味と酸味にあり、にごり要素は非常に軽く、すっきりとした印象。
【にごり頂上対決】仙禽UAうま&廣戸川にごりをレビュー【日本酒】2026.02.23 ・ 8:46
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仙禽一聲
89
ご近所・5軸中4軸が同じ
NEXT FIVE THE FINAL 2024
日日 山田錦
86
ご近所・5軸すべて同じ
ソガペールエフィス ヌメロシス2023 ドメーヌイケダ
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
仙禽の干支ボトル「UAうま」をご紹介。うさぎ年から続く、貴醸酒のにごり酒。完熟林檎、バナナのような濃厚な甘さに、フレッシュな酸味が印象的。にごり由来のクリーミーなコクを感じるものの、味わいの主体は甘味と酸味にあり、にごり要素は非常に軽く、すっきりとした印象。