西田酒造店・青森県
評価時期 — 2025年下期レビュー時点
牛乳入ってる?
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毎年11月に発売される田酒のスタンダードタイプ「特別純米酒」の生酒バージョン。上立ちはフレッシュな青リンゴにフローラルな香り。瑞々しい甘さと田酒らしいミルキーなコクも感じられる。特別純米酒らしい、ミネラル感とシャープなキレもあり、天ぷらやとんかつのようなヘビーな料理にも太刀打ちできる力強さを持っている存在感を持った一本。
【フレッシュ&ミルキー】田酒特別純米 生酒&火入れをレビュー【日本酒】2026.02.07 ・ 10:36
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ヴィリジアン 2020 直汲み
91
ご近所・5軸中4軸が同じ
花陽浴 美山錦
89
十四代 酒未来
88
龍神丸 大吟醸 無濾過生、袋吊
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
毎年11月に発売される田酒のスタンダードタイプ「特別純米酒」の生酒バージョン。上立ちはフレッシュな青リンゴにフローラルな香り。瑞々しい甘さと田酒らしいミルキーなコクも感じられる。特別純米酒らしい、ミネラル感とシャープなキレもあり、天ぷらやとんかつのようなヘビーな料理にも太刀打ちできる力強さを持っている存在感を持った一本。