山梨銘醸・山梨県
評価時期 — 2021年上期レビュー時点
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七賢といえばスパークリング。オリ抜きによって、瓶内二次発酵にありがちな醪の雑味がなくなり、澄んだ味わいのスパークリングが一層爽快な飲み口を演出する。気怠い猛暑を一瞬で吹き飛ばす、まるで一陣の風。
【夏はスパークリング!】七賢山ノ霞と星ノ輝を飲み比べ【日本酒】2021.07.30 ・ 5:44
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NO6 STYPE 2021
89
ご近所・5軸中4軸が同じ
而今 白鶴錦
86
春霞 2023全国新酒鑑評会金賞受賞酒 袋吊り
仙禽かぶとむし
84
ご近所・5軸すべて同じ
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
七賢といえばスパークリング。オリ抜きによって、瓶内二次発酵にありがちな醪の雑味がなくなり、澄んだ味わいのスパークリングが一層爽快な飲み口を演出する。気怠い猛暑を一瞬で吹き飛ばす、まるで一陣の風。