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仙禽雪だるま
せんきん・栃木県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点
雪だるま、作〜ろ〜♪
SCORE総合評価
83点
SPEC基本データ
- 酒米
- 栃木県さくら市産山田錦
- 精米歩合
- 麹米 50%・掛米 60%
- アルコール
- —
- 特徴
- 純米酒、生原酒、にごり
- 定価
- 1,950円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい4.0
香り3.5
コスパ3.5
ぬまたレポ
味わい3.0
香り4.0
コスパ3.5
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
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※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
栃木の銘酒「仙禽」から、毎年冬が近づくとやってくる「雪だるま」。お手頃価格で入手しやすいため、彼に連れられ仙禽沼にハマった人も多いはず。にごり酒でも仙禽の特徴である美しく澄んだ味わいは健在。特に今年の酒米は溶けにくく、甘さ控えめでわずかな苦味があり、クリーミーでありつつキレがあるスッキリにごり酒に仕上がっている。