せんきん・栃木県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点
雪だるま、作〜ろ〜♪
TOCKYレポ
ぬまたレポ
栃木の銘酒「仙禽」から、毎年冬が近づくとやってくる「雪だるま」。お手頃価格で入手しやすいため、彼に連れられ仙禽沼にハマった人も多いはず。にごり酒でも仙禽の特徴である美しく澄んだ味わいは健在。特に今年の酒米は溶けにくく、甘さ控えめでわずかな苦味があり、クリーミーでありつつキレがあるスッキリにごり酒に仕上がっている。
【新酒】仙禽雪だるま&仙禽一聲をレビュー【日本酒】2023.12.03 ・ 11:09
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赤武 SNOW XMAS
87
ご近所・5軸中4軸が同じ
アース 2022
黒龍しずく
86
ご近所・5軸すべて同じ
稲とアガベ 交酒 花風 × 土田酒造
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
栃木の銘酒「仙禽」から、毎年冬が近づくとやってくる「雪だるま」。お手頃価格で入手しやすいため、彼に連れられ仙禽沼にハマった人も多いはず。にごり酒でも仙禽の特徴である美しく澄んだ味わいは健在。特に今年の酒米は溶けにくく、甘さ控えめでわずかな苦味があり、クリーミーでありつつキレがあるスッキリにごり酒に仕上がっている。