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亜麻猫スパーク2021
新政酒造・秋田県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点
爆発天使！アマネコちゃん
SCORE総合評価
80点
SPEC基本データ
- 酒米
- 秋田県産米
- 精米歩合
- 麹米55％、掛米60％
- アルコール
- —
- 特徴
- 生酛、木桶仕込み、白麹、瓶内二次発酵
- 定価
- 2,280円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい4.5
香り3.0
コスパ3.0
ぬまたレポ
味わい3.5
香り3.5
コスパ2.5
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
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※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
新政酒造の個性的なラインナップ、Private Labから「亜麻猫スパーク」の2021年ビンテージをご紹介。天蛙と同じアルコール度数8%は、亜麻猫スパークの中でも特殊な一本。二次発酵も強烈に進んでいる。飲んだ感想は泡、泡、泡。力強い発泡感と清涼感のある甘酸っぱさは、疲れが溜まる金曜朝の目覚めの一杯に最適。