No. 211INDEX / 321
亜麻猫
新政酒造・秋田県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点
可愛いからって舐めないでね？
SCORE総合評価
85点
SPEC基本データ
- 酒米
- 秋田酒こまち
- 精米歩合
- 60%
- アルコール
- —
- 特徴
- 生酛、木桶仕込み、白麹
- 定価
- 2,281円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい4.0
香り4.0
コスパ4.0
ぬまたレポ
味わい4.0
香り4.0
コスパ4.0
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
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※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
新政酒造の可愛いニャンコ、白麹仕込みのプライベートラボ亜麻猫をご紹介。和梨、ライチのような香りに、甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がる。同じ秋田酒こまち使用のエクリュに比べ、甘みと酸味が強く、生酛感や木桶感が抑えられている。余韻の短さと相まって非常に飲みやすく、油断するとグラスが空になる、自制心が試されるお酒。