赤武酒造・岩手県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点

地理で習ったリアス式海岸
TOCKYレポ
ぬまたレポ
新政No.6 S-type DIRECT PATH 2024
88
ご近所・5軸すべて同じ
日日 山田錦
86
ご近所・5軸中4軸が同じ
春霞 2023全国新酒鑑評会金賞受賞酒 袋吊り
86
ご近所・5軸中4軸が同じ
田酒 マイクロバブル
85
ご近所・5軸中4軸が同じ
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
岩手県を代表する赤武酒造が手掛ける「AKABU SEA」をご紹介。低アルコールを基軸としたAKABU EARTHシリーズの一本。お米由来の甘い香りに柑橘系の酸味がアクセント。しっかりとした甘みと酸味が口いっぱいに広がる。しかしピークは短く清涼感のある余韻が残される。さざ波のように押し寄せ、さーっと引いていく様は、まさに「海」を彷彿とさせる。