新政酒造・秋田県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点

鵜養の上流に流れてるよ
TOCKYレポ
ぬまたレポ
新政No.6 S-type DIRECT PATH 2024
88
ご近所・5軸すべて同じ
日日 山田錦
86
ご近所・5軸中4軸が同じ
春霞 2023全国新酒鑑評会金賞受賞酒 袋吊り
86
ご近所・5軸中4軸が同じ
田酒 マイクロバブル
85
ご近所・5軸中4軸が同じ
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
きょうかい6号酵母の魅力を表現するシリーズ「No.6」から、スタンダードモデルにあたるR-typeの2022ビンテージをご紹介。途中から全量木桶仕込みに移行した2022ビンテージにおいて、ある意味希少な温度制御タンク仕込みの初期ロット。青りんごのフレッシュな香りにミントのニュアンスが爽やかな印象を与える。酸味を主軸に淡い甘味と旨味が寄り添い、採れたての青梅で作った梅酒のような味わい。