No. 167INDEX / 321
稲とリンゴ
稲とアガベ・秋田県
評価時期 — 2023年上期レビュー時点
もう少しがんばりましょう
SCORE総合評価
54点
SPEC基本データ
- 酒米
- —
- 精米歩合
- —
- アルコール
- —
- 特徴
- その他醸造酒
- 定価
- 2,950円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい2.0
香り1.0
コスパ1.0
ぬまたレポ
味わい2.0
香り1.0
コスパ1.0
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
MOVIEこの回を見る
RELATED似ている酒
水端
78
ご近所・5軸中4軸が同じ
この酒この銘柄
ソガペールエフィス リアサケナチュレル2024
84
次に近い・5軸中3軸が同じ
この酒この銘柄
十四代 双虹
96
やや遠い・5軸中1軸が同じ
この酒この銘柄
アッシュ 2020
93
やや遠い・5軸中0軸が同じ
この酒この銘柄
※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
酒造免許の新規取得を目指す酒蔵「稲とアガベ醸造所」で新たな挑戦が行われた。酒米とリンゴを発酵させた全く新しい醸造酒。甘さは控えめ、生酛造りの乳酸感とシードルのツンとする酸味が口の中を占領し籠城戦が始まる。生米や糠漬けのような発酵感に野菜の青々しさから生まれる癖のある独特な香りは、飲む人の好みで評価が分かれるだろう。