せんきん・栃木県
評価時期 — 2023年上期レビュー時点

麻里絵 in wonderland
TOCKYレポ
ぬまたレポ
ソガペールエフィス ルサケナチュレル2023
89
ご近所・5軸中4軸が同じ
風の森 未来予想酒III
89
次に近い・5軸中3軸が同じ
産土 2024山田錦 七農醸
87
次に近い・5軸中3軸が同じ
ラピス2015
84
次に近い・5軸中3軸が同じ
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
西麻布の日本酒バー「EUREKA」限定の日本酒が、UTAGEで発売。そのうちの1本「仙禽幻の銀水晶」をご紹介。」オーナーの千葉麻里絵氏が監修し、オーガニック・ナチュールをベースとした貴醸酒をバーボンオーク樽で熟成した特別な一本。貴醸酒ならではの濃醇な味わいとバーボンダルのビターな香りがベストマッチ。斬新で気品ある日本酒に仕上がっている。