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Next5 一白水成

福禄寿酒造・秋田県

評価時期 — 2022年下期レビュー時点

Next5 一白水成の瓶

秋田発うまみ行きの超特急

SCORE
84点
SPEC
酒米
改良信交
精米歩合
50%
アルコール
—
特徴
—
定価
3,800円
PROFILE
JUDGEMENT

TOCKYレポ

味わい4.0
香り3.5
コスパ3.0

ぬまたレポ

味わい4.0
香り4.0
コスパ3.0
NOTESTRANSLATED

秋田の5つの酒蔵がタッグを組んだユニット「NEXT5」。イスパハンとのコラボから、2年ぶりに日本酒をリリース。8月から5ヶ月連続で毎月販売していく。第五回、一白水成からの一本をご紹介。一白水成らしいミネラル感のある硬質な味わい。香りは華やかな吟醸香、熟れた苺のような濃厚で青青しい香り。グラスを傾けると、超特急「うまみ」が駆け抜け、口の中で長い余韻を奏でる。

MOVIE

【祝コンプリート】NEXT5 COLOR`S 一白水成をレビュー【日本酒】2023.02.05 ・ 7:59

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