日日醸造・京都府
評価時期 — 2022年下期レビュー時点

亀の尾エキス、1000mg配合
TOCKYレポ
ぬまたレポ
産土 2024山田錦 七農醸
87
ご近所・5軸中4軸が同じ
仙禽UAコレクション UAうさぎ 貴醸酒にごり酒
86
ご近所・5軸すべて同じ
天美 斗瓶囲い
86
ご近所・5軸中4軸が同じ
七賢 杜
86
ご近所・5軸中4軸が同じ
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
澤屋まつもとで長年杜氏を勤めた松本日出彦氏が立ち上げた日々醸造。UTAGEにて発売された「日日 亀の尾」の直中汲みタイプ。直汲み故のガス感、豊満なバナナのような甘味が心地が良い。後味に微かな雑味、これが噂の亀味か亀の尾の味わいが存分に発揮されている。