川敬商店
評価時期 — 2022年上期レビュー時点
宮城の新たなる希望
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つの酒蔵で結成されたユニット「DATE SEVEN」。昨年最終弾を発売し完結したかと思われたが、続編決定。SEASONつの酒蔵が同じ酒米・精米歩合で醸す。黄金澤styleの特徴は、旨みに程よく酸味の絡んだ優しい味わい。甘さは控えめ、口の中で優しく伸びやかな旨味の余韻を楽しめる。
【新たなる希望】DATE SEVEN SEASON2 最新作をレビュー【日本酒】2022.07.16 ・ 7:39
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赤武 SNOW XMAS
87
ご近所・5軸中4軸が同じ
アース 2022
黒龍しずく
86
ご近所・5軸すべて同じ
稲とアガベ 交酒 花風 × 土田酒造
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
つの酒蔵で結成されたユニット「DATE SEVEN」。昨年最終弾を発売し完結したかと思われたが、続編決定。SEASONつの酒蔵が同じ酒米・精米歩合で醸す。黄金澤styleの特徴は、旨みに程よく酸味の絡んだ優しい味わい。甘さは控えめ、口の中で優しく伸びやかな旨味の余韻を楽しめる。