新政酒造
評価時期 — 2022年上期レビュー時点
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新政酒造が自らのアイデンティティたる6号酵母の魅力を表現するために立ち上げた代表ブランド、No.6。その最上位クラス「X-type」をご紹介。今年から木桶仕込みになって新登場。甘味と旨味、酸味が絶妙なバランス。そして遅れて渋みがやってくる。後味にキレをもたらす。リフレッシュこの清涼感、二日酔いでも飲めちゃうね
【木桶のぬくもり】新政No.6 X-type 2021&2020を徹底レビュー【日本酒】2022.07.08 ・ 7:14
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天蛙
90
ご近所・5軸中4軸が同じ
亀齢
86
十四代 吟撰
次に近い・5軸中3軸が同じ
春霞 2023全国新酒鑑評会金賞受賞酒 袋吊り
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
新政酒造が自らのアイデンティティたる6号酵母の魅力を表現するために立ち上げた代表ブランド、No.6。その最上位クラス「X-type」をご紹介。今年から木桶仕込みになって新登場。甘味と旨味、酸味が絶妙なバランス。そして遅れて渋みがやってくる。後味にキレをもたらす。リフレッシュこの清涼感、二日酔いでも飲めちゃうね