No. 567INDEX / 321

飛露喜 純米吟醸 愛山 生

廣木酒造本店・福島県

評価時期 — 2026年下期レビュー時点

飛露喜 純米吟醸 愛山 生の瓶

酒を愛す者よ、酒に愛されよ

SCORE
85点
SPEC
酒米
愛山、山田錦
精米歩合
50%
アルコール
16%
特徴
純米吟醸、生酒
定価
5,200円
PROFILE
JUDGEMENT

TOCKYレポ

味わい4.0
香り4.0
コスパ3.0

ぬまたレポ

味わい4.5
香り3.5
コスパ3.0
NOTESTRANSLATED

剣菱が守り十四代が広めた酒米のダイヤモンド「愛山」を使用した、飛露喜の限定品をご紹介。ラムネ、リンゴ、洋ナシの甘く爽やかな香り。コク、旨味を主体とし、優しい甘味と穏やかな酸味が寄り添う、バランスの取れた味わい。余韻は、杏仁やココナッツのようなまろやかなニュアンスを感じる。滑らかな口当たりで、スルスルと飲めてしまう一本。

MOVIE

【至極の一本】十四代が甦らせた幻の米「愛山」で醸す飛露喜が凄すぎた【日本酒】2026.09.26 ・ 6:20

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