No. 563INDEX / 321
亜麻猫 クリアスパーク３年熟成750ml
新政酒造・秋田県
評価時期 — 2026年上期レビュー時点
3年で研ぎ澄まされた猫
SCORE総合評価
87点
SPEC基本データ
- 酒米
- —
- 精米歩合
- 麹60、掛60
- アルコール
- 12%
- 特徴
- —
- 定価
- —
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい4.5
香り4.0
コスパ3.0
ぬまたレポ
味わい4.5
香り4.0
コスパ2.0
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
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※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
新政特別頒布会2023で登場した、白麹による酸味を楽しむ「亜麻猫」のSpark Clearをご紹介。オレンジ、グレープフルーツ、かぼすのような柑橘の甘酸っぱい香り。味わいは一転して青リンゴ、洋梨、白葡萄、白桃の濃縮果汁が溢れる。まさに果実の大博覧会。瓶内二次発酵の発泡感と生酛の淡いクリーミーさが加わり、美味しさのお祭り騒ぎに心が躍る。