No. 213INDEX / 321
亜麻猫スパーク2022
新政酒造・秋田県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点
発酵！クリームソーダ
SCORE総合評価
84点
SPEC基本データ
- 酒米
- 秋田酒こまち
- 精米歩合
- 60%
- アルコール
- —
- 特徴
- 生酛、木桶仕込み、白麹、瓶内二次発酵
- 定価
- 2,681円
PROFILE香味チャート
JUDGEMENT正直評価！お酒ジャッジメント
TOCKYレポ
味わい4.5
香り4.0
コスパ3.0
ぬまたレポ
味わい4.0
香り3.5
コスパ2.5
NOTESぬまたのお酒紹介TRANSLATED
MOVIEこの回を見る
RELATED似ている酒
農民芸術概論 2019
92
ご近所・5軸中4軸が同じ
この酒この銘柄
十四代 吟撰
90
ご近所・5軸中4軸が同じ
この酒この銘柄
日日 山田錦
86
ご近所・5軸中4軸が同じ
この酒この銘柄
田酒 マイクロバブル
85
ご近所・5軸中4軸が同じ
この酒この銘柄
※ 近い形（5軸のうち1つが1段違いまで）の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
PAIRINGCOMING SOON
新政酒造の個性的なラインナップ、Private Labから「亜麻猫スパーク」の2022年ビンテージをご紹介。白麹仕込みによる酸味が特徴的な亜麻猫に、オリを加えて瓶内二次発酵したお酒。2022版は甘さ、酸味、オリ特有のクリーミーさのバランスがよく、まさに亜麻猫クリームソーダといった味わい。