新政酒造・秋田県
評価時期 — 2023年下期レビュー時点
キオケ・バクシンオー
TOCKYレポ
ぬまたレポ
6号酵母の魅力を表現する「No.6」から、精米歩合66%の限定タイプ「A-type」のDirect Path近年の新政には珍しい完熟果実の香り。ところが一口飲むと、その味わいはまさに木桶大爆発。やや控えめな甘さとしっかりとしたコクに、濃醇な木桶のエッセンスが加わり、呑み応え抜群の一本に仕上がっている。
【新政の日】No.6 A -type DP&タンジェリン 直汲をレビュー【日本酒】2023.10.01 ・ 12:54
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ヴィリジアン 2020 直汲み
91
ご近所・5軸中4軸が同じ
花陽浴 美山錦
89
十四代 酒未来
88
龍神丸 大吟醸 無濾過生、袋吊
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
6号酵母の魅力を表現する「No.6」から、精米歩合66%の限定タイプ「A-type」のDirect Path近年の新政には珍しい完熟果実の香り。ところが一口飲むと、その味わいはまさに木桶大爆発。やや控えめな甘さとしっかりとしたコクに、濃醇な木桶のエッセンスが加わり、呑み応え抜群の一本に仕上がっている。