新政酒造・秋田県
評価時期 — 2023年上期レビュー時点
雪原を駆け抜ける秋田の野うさぎ
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秋田県の超有名酒蔵「新政酒造」が年明けに販売する毎年恒例の一本。元旦0時から絞って出荷するため、新政社員の汗と努力と休日が詰まったお酒である。グラスを傾ければ、炊いたお米を思わせるふくよかさ香ばしさ、そして新政らしい青青しい井草の香り。青リンゴのようなさっぱりした甘味とキリリとした酸味が、2023年の開幕を颯爽と告げる晴れやかな味わい。
【あけおめ】新政新年純米しぼりたて&仙禽UAうさぎをレビュー【日本酒】2023.03.04 ・ 11:52
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天蛙
88
ご近所・5軸中4軸が同じ
十四代 吟撰
90
次に近い・5軸中3軸が同じ
日日 山田錦
86
田酒 マイクロバブル
85
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
秋田県の超有名酒蔵「新政酒造」が年明けに販売する毎年恒例の一本。元旦0時から絞って出荷するため、新政社員の汗と努力と休日が詰まったお酒である。グラスを傾ければ、炊いたお米を思わせるふくよかさ香ばしさ、そして新政らしい青青しい井草の香り。青リンゴのようなさっぱりした甘味とキリリとした酸味が、2023年の開幕を颯爽と告げる晴れやかな味わい。