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而今 大吟醸

木屋正酒造・三重県

評価時期 — 2023年下期レビュー時点

而今 大吟醸の瓶

あぁ~、金賞の味~!

SCORE
88点
SPEC
酒米
三重県産山田錦
精米歩合
40%
アルコール
—
特徴
アルコール添加、大吟醸
定価
6,050円
PROFILE
JUDGEMENT

TOCKYレポ

味わい4.5
香り4.5
コスパ2.0

ぬまたレポ

味わい4.5
香り4.5
コスパ3.0
NOTESTRANSLATED

2023年開催の新酒鑑評会にて金賞を獲得した出品酒と同スペックの一本「而今大吟醸」をご紹介。三重県伊賀産山田錦を40%まで精米した高級酒。香りは華やかでよく熟した果実香がグラスからあふれ、一口飲むと濃密な旨みと甘みがじんわりと広がる。透き通るような酒質となめらかな口当たりが、ただうまいだけではない、上品な味わいを創り上げる。

MOVIE

【天にも昇る美味さ】而今 活性酒はフレッシュと熟成を融合させた最強モンスター!をレビュー【日本酒】2024.09.29 ・ 10:37

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