秋田醸造株式会社・秋田県
評価時期 — 2022年下期レビュー時点
雪ってこんなに美味しかったんだ
TOCKYレポ
ぬまたレポ
秋田の5つの酒蔵がタッグを組んだユニット「NEXT5」。イスパハンとのコラボから、2年ぶりに日本酒をリリース。8月から5ヶ月連続で毎月販売していく。第3回、ゆきの美人からの一本をご紹介。マスカットを想起させるフルーティな香りは、王道の吟醸香。口当たりは滑らか、後味でお米由来のこくが伸びる。一切の雑味なく透明感がある味わいは、しんと澄んだ夜空にちらちらと舞う雪の精。
【紅白酒合戦】NEXT5 COLOR`S No.3&4をレビュー【日本酒】2023.01.29 ・ 8:23
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稲とアガベ 男鹿どぶろく
87
ご近所・5軸中4軸が同じ
タンジェリン 2023
86
ご近所・5軸すべて同じ
産土 山田錦 自然農法
田酒50周年
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
秋田の5つの酒蔵がタッグを組んだユニット「NEXT5」。イスパハンとのコラボから、2年ぶりに日本酒をリリース。8月から5ヶ月連続で毎月販売していく。第3回、ゆきの美人からの一本をご紹介。マスカットを想起させるフルーティな香りは、王道の吟醸香。口当たりは滑らか、後味でお米由来のこくが伸びる。一切の雑味なく透明感がある味わいは、しんと澄んだ夜空にちらちらと舞う雪の精。