新政酒造
評価時期 — 2022年上期レビュー時点
苦味がうまい、革新の日本酒
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新政が毎年6月6日、「6号酵母の日」に発売する「No.6 A-Type」のダイレクトパス直汲みモデル従来66%だった精米歩合は45%に変更され、よりハイスペックに。その味わいは、昨年発売された「No.6 水野学Type」を彷彿とさせる苦味系日本酒。新政が切り拓く日本酒の新境地がここにある。
【世界250本限定】新政No.6 A-type ダイレクトパスをレビュー【日本酒】2022.06.18 ・ 8:05
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No.6 ビーストタイプ
86
ご近所・5軸すべて同じ
十四代 極上諸白
91
次に近い・5軸中3軸が同じ
仙禽かぶとむし
84
七賢 星
82
※ 近い形(5軸のうち1つが1段違いまで)の中で、総合評価の高い順。同じ銘柄の再評価は除き、同じ蔵元は1本まで。4本に届かないときは次に近い形から補っている
新政が毎年6月6日、「6号酵母の日」に発売する「No.6 A-Type」のダイレクトパス直汲みモデル従来66%だった精米歩合は45%に変更され、よりハイスペックに。その味わいは、昨年発売された「No.6 水野学Type」を彷彿とさせる苦味系日本酒。新政が切り拓く日本酒の新境地がここにある。